Običaji i kulturno nasleđe Šri Lanke
Šri Lanka Tradicija i kulturno nasleđe

Običaji i kulturno nasleđe Šri Lanke

Životima Šrilančana dominira budizam, religija koja se protivi konzumiranju mesa ili bilo koje vrste alkohola. Tradicionalno, u javnosti muškarci ne dodiruju žene. Takođe, ženama nije dozvoljeno da dodiruju budističke monahe jer „mogu u njima izazvati požudu“. Još neke zanimljivosti iz kulture i tradicije ove zemlje su:

  • Vrh glave se smatra najsvetijim delom tela. Ne gleda se blagonaklono na bilo kakvo pipanje ili maženje deteta po glavi.
  • Stopala se smatraju najprljavijim delom tela. Dizanje nogu na naslon ili stolicu može biti uvredljivo.
  • Ispijanje alkohola za ručkom je često neprihvatljivo.
  • Šrilančani često jedu rukom, i to desnom. Leva služi za pridržavanje tanjira ili korišćenje ostalih predmeta na stolu.
  • Tradicija nalaže da morate ostaviti barem malo hrane u tanjiru. Ukoliko pojedete sve, domaćini će vam bez pitanja najverovatnije sipati još.
  • Dodirivanje ili slikanje sa Budom smatra se nepoštovanjem. Slikati samo Budu je sasvim OK.
  • Šrilančani nisu Indijci i daće vam to do znanja ako bude trebalo.
  • Građanski rat koji je trajao 30tak godina nije tema oko koje treba raspravljati.

 

 

Šrilančanski jezici i komunikacija

Na Šri Lanci se priča sinhala i tamilski. Sporazumevanje na engleskom ne predstavlja veći problem, ali može da bude otežano ukoliko se ide van turističkih lokacija.

Neki od sinhala izraza koje treba da znate su:

  • Zdravo ja sam… – Ajubovan mage nama…
  • Kako si – Kohomadhe
  • Doviđenja – Gihila enam
  • Hvala – Istuti
  • Molim vas – Karunakerara
  • Ne znam da pričam sinhala – Singhala danna naa
  • Koliko košta – Meeka kijadha

 

 

Tradicionalna kuhinja Šri Lanke – šta probati

Šrilankanska kuhinja je najvećim delom vegetarijanska. Dominiraju pirinač, kokos, kari i mahunarke.

 

Hrana

Šri Lanka se ne može pohvaliti Mišlenovim restoranima, ali se može pohvaliti velikim brojem kuvara. Gotovo svi u ovoj zemlji znaju da kuvaju. Najpoznatija hrana Šri Lanke je:

  • Godamba Roti – vrsta pržene pogačice od kokosa.
  • Pileći kotu roti – kombinacija sitno seckanog rotija, piletine i povrća, gde dominira kupus. Neki bi rekli, šrilankanski odgovor na kinesku hranu.
  • Paripu – koji se pravi od crvenog sočiva sa karijem.
  • Bitara apa – šrilankanske palačinke koje se prave od pirinčanog brašna i kokosovog mleka. Sadrže i todi, palmino vino, a povrh svega se razbije jaje.
  • Ulundhu vadai – krofnice pržene u dubokom ulju koje se prave od dala i ljutih začina. Idu odlično uz džem od lubenice.
  • Kurd –  gusti jogurt.

 

Piće

Kod pića dominira kokos, kao i različite prerade voća. Naravno, čaj je nezaobilazan.

  • Bezalkoholna pića: sok od drvene jabuke, cejlonski čaj s mlekom, voda kraljevskog kokosa, faluda (kombinacija mleka i sirupa ruže)
  • Alkohol: arak (rakija od kokosa)
  • Pivo: Lion lager, Elephants ginger beer
  • Vino: todi (vino od kokosove palme)

 

Saltkiši

Glavni slatkiš je voće. Uvek i svuda voće. Mango, papaja, džekfrut, pešnfrut, male banane, ananas… Pored voća probajte:

  • Pittu – kolač od brašna i kokosa koji se služi uz kokosovo mleko.
  • Vatalapam – koji se pravi od kokosovog mleka, indijskog oraha, jaja, jagera (nešto slično braon šećernoj trski) i začina poput kardamona.

 

 

Lokacije i istorijsko nasleđe Šri Lanke – šta videti i doživeti

Glavni razlog posete su netaknuta priroda, bogato kulturno nasleđe, plaže i rezervati. Najposećenije destinacije su Kolombo, Kendi, Ela, Pinavala, Sigirija, Gol i cela južna obala, a najpopularnije lokacije/događaji su:

 

Unesko lokaliteti

Pored gorenavednog, u najpopularnije lokacije ubrajaju se i one koje su pod zaštitom Uneska. Neke od njih su:

  • Polonaruva, drugo najstarije drevno kraljevstvo Šri Lanke. mapa
  • Sigirija, drevna kamena tvrđava i okruženje koji su služili kao glavni grad za vreme kralja Kasjapa.  Najvećim delom su ga koristi budistički monasi kao manastir i skrovište. mapa
  • Gol tvrđava kao najveća preostala utvrda Evropljana u celoj Aziji. mapa
  • Anuradhapura kao epicentar teravada budizma, učenja najstarijih monaha koje se oslanja na Palijski kanon, jedini potpuni kanon budizma koji se iz ovog grada širio po celoj Aziji. mapa

 

Za detaljno planiranje putovanja posetite portale Srilanka.travel, Sri Lanka travel and tourism.